Racomelo, Psimeni, Oinomelo et Mastichato
AMORGION RACOMELO, PSIMENI, OINOMELO ET MASTICHATO sont les boissons traditionnelles de l’île d’Amorgos, une île des petites Cyclades dans la mère Egée.

Pendant l’antiquité les habitants de l'île d’Amorgos produisaient une boisson traditionnelle faite maison afin de traiter leurs invités.  Cette boisson - le Racomelo - est également le festin officiel au monastère de Vierge Marie Chozoviotissa d’Amorgos fondé par l'empereur de Byzance Alexios Komninos en 1088.
Il s’agit d’une combinaison de raki (ou Tsipouro) avec du miel et plusieurs épices, telles que la cannelle, la cardamone, ou d'autres herbes régionales. Il est principalement consommé pendant l'hiver comme boisson chaude ou pendant l’année comme digestif.

Psimeni est une boisson semblable au rakomelo qui est une spécialité régionale de l'île d'Amorgos. Il s’agit de raki cuit au four, de sucre et d’épices. Psimeni contient plus d'épices que le rakomelo qui contient habituellement seulement la cannelle et il est servi à la température ambiante.

Notre Rakomelo et Psimeni de la marque « Amorgion », la plus prestigieuse de la Grèce dans ce domaine, est importé en bouteilles d’une portion (50ml) et aussi en bouteilles de 700ml. 

L’
Oinomelo est un apéritif basé au vin rouge. La famille d'Amorgion a été inspirée par le Racomelo et a créé une nouvelle recette à base de vin rouge, de miel et 8 herbes qui se développent sur l’île d’Amorgos.
A vol. de 15% il est un apéritif aromatisé exceptionnel. Notre Oinomelo de dénomination « Melikraton » de la marque « Amorgion » est aussi importé en bouteilles d’une portion (50ml) et en bouteilles de 700ml.

Mastichato est une boisson à base de masticha. Le fait que la masticha se développe uniquement sur l’île de Chios dans le monde entier, fait que tous les produits basés sur celle-ci, sont spéciaux et particuliers. Nous vous invitons donc à goûter à l’un de ces produits qui est le Mastichato. Ne soyez surtout pas surpris des quelques particules de masticha qui se trouvent dans cette boisson si spéciale !