L'huile d'olive est devenue l'objet d'un véritable culte, célébrée à la fois par les nutritionnistes et les cuisiniers. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne (ou régime crétois et principale source d'oméga -9). Elle a des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment sur le plan cardio-vasculaire, grâce à sa teneur en vitamine A, vitamine E et en acides gras mono insaturés. Aujourd'hui, c'est un produit de consommation extrêmement courant, mais les amateurs choisissent des bouteilles dont le prix est trop élevé et qui atteint parfois le prix de certains grands vins


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Nous vous invitons donc à savourer notre huile sans aucune deuxième pensée concernant la qualité.
L'huile d'Olive Eleon est produite dans la même région et provient de la même famille d'olives (Kolovi et Adramitiani) mais de culture conventionnelle. Cette huile est également exceptionnelle pour les personnes préférant ce type de culture.
Les deux types d'huiles sont produits aux moulins Tzortzis qui sont parmi les plus sophistiqués et qui permettent l'extraction d'huile de manière mécanique à froid sans mélange d'eau chaude.
Notre distribution se fait dans la région lémanique dans les plus brefs délais. De plus, nous vous offrons une grande variété d'emballage afin de vous garantir un choix plus large et ainsi satisfaire vos besoins.
Notre but est de produire deux types d'huiles d'olive artisanales :
1. « Olvia » extra vierge de culture biologique certifiée par les Autorités compétentes de l'UE et
2. « Eleon » extra vierge (taux d'acidité 0,1-0,5%) de culture conventionnelle.
Ces deux sont d'une excellente qualité pour un prix MINIMUM. En effet, après de nombreuses recherches, nous avons enfin réussi à obtenir un rapport qualité prix imbattable qui permettra enfin aux consommateurs d'huile d'olive d'acheter de l'huile d'olive de top qualité sans se ruiner.
Au début de notre effort pour minimiser le prix, nous avons constaté que la grande différence entre nos prix et ceux des grandes surfaces pour des produits équivalents, ont crée des doutes concernant notre qualité envers certaines personnes. Nous vous proposons donc un échantillon de 100ml de notre huile de culture biologique "Olvia" afin que vous puissiez constater par vous même notre incroyable rapport qualité-prix. Cliquez ici pour voir un tableau comparatif entre les prix d'IMS et et des autres fournisseurs Suisses.
Veuillez trouver ci-dessous un résumé sur le lieu et le mode de production de nos huiles d'olive:
L'huile d'olive de culture biologique Olvia est produite d'oliviers biologiques contrôlés, appartenant à la famille Tzortzis à Komi sur l'île de Lesbos ainsi que d'autres oliviers sélectionnés dans toute la région. Notre famille participe activement à cet effort avec un terrain d'oliviers de 620 arbres.
De très nombreux prix grecs et internationaux ont été décernés pour la qualité et la saveur d’Olvia. La médaille d'or pour sa saveur qu'elle a gagné en 2010, a été l'aboutissement des efforts de nos collaborateurs. Voir ci-dessous les medailles gagnées en 2010.



Médaille d'or au 4ème festival d'huile d'olive et d'olives. Le Pirée 13 Mars 2010
Prix d'huile d'olive biologique de qualitée exeptionnelle , 15ème Compétition Internationale des huiles d'olive Biologiques, medaille d'argent Bari (IT) 23-30 Avril 2010
Kotinos d'argent. Exposition Méditerranéen d'huile d'olive et d'olives. Athènes, le 18 Avril 2010